Zum 40. Geburtstag von Mathias gönnten wir uns ein Nachtessen über den Wolken im Clouds im Prime Tower. Die Aussicht ist auch nachts äusserst reizvoll. Wir haben uns für den 3-Gänger mit Rotwein gemäss Empfehlung des Kellners entschieden. Neben den drei Gängen gab es zusätzlich einen Apéritiv-Happen und vor dem Dessert einen Dessert-Starter. Das Essen hatte seinen Preis, war aber hervorragend. Die Bedienung ist äusserst aufmerksam und die Atmosphäre angenehm.
Ich entschied mich für
- Felsenhummersalat mit Avocado, Mango und Wildkräutern
- Black Angus Entrecôte 250g mit Szechuanpfeffer
- Dessert mit den Geschmacksnoten „Erdnuss / Jivara / Caramel / Pfeffer“
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